Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, olive nere, basilico, olio evo

Provola affumicata, Parmigiano Reggiano, Blu di bufala, Cialda di pecorino, basilico e olio evo

Base bufala, rucola, pomodorini semi dry, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, bufala, porcini selezionati, salsiccia fresca, basilico, olio evo

Mozzarella di bufala, mortadella IGP, pesto di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, provala affumicata, pepe nero, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, tranci di tonno, cipolla, basilico e olio evo

Crema di zucchine, fiordilatte, zucchine alla scapece, fonduta di Ricotta Stagionata, basilico e olio evo

Crema di patata viola arrosto, bufala, guanciale di suino nero, stracciatella, chips di patata Silvana, olio evo e basilico.

fiordilatte, caponata di verdure di stagione, maio al cappero, olio evo e pesto di basilico