Impasto è il luogo dove l’artigianalità della pizza incontra la tecnica e il gusto del territorio. Il nostro segreto? Un impasto leggero, frutto di un'accurata lavorazione ad altissima idratazione, che garantisce fragranza e digeribilità uniche. Una pizza leggera e riconoscibile al primo morso, frutto di ricerca e studio, che vuole essere l'esperienza che unisce il gusto autentico della tradizione alla creatività di nuove combinazioni. Una pizza capace di essere ambasciatrice del territorio. Già eletta come Pizzeria Eccellenti 2024 per 50 Top Pizza e segnalata nella guida Pizza & Cocktail di Identità Golose.